I Jornadas Patagónicas de Alimentos 2026
📣 I Jornadas Patagónicas de Alimentos 2026 El próximo 1 y 2 de octubre, en la ciudad de Gral. Roca, se realizarán las I Jornadas Patagónicas de Alimentos, un espacio pensado para fortalecer el sector agroalimentario de nuestra región y promover la vinculación entre los distintos actores del sistema productivo, académico y gubernamental. 🌱 Estas […]
Biología de la Conservación: principios generales.
Biología de la Conservación: principios generales ➡️ DOCENTES RESPONSABLES: Gustavo J. Fernández Mariana E. Carro ⏰ MODALIDAD Y CARGA HORARIA: 36 horas virtuales 14 horas presenciales Instancia presencial en CRUSMA 📆 INICIO DEL CURSO: 28 de septiembre de 2026 ✅ DIRIGIDO A: Estudiantes de doctorado y profesionales relacionados con las ciencias naturales y/o ambientales. ✍🏼 […]
Diplomatura de Extensión: Celiaquía y Manipulación de Alimentos Libres de Gluten
Celiaquía y Manipulación de Alimentos Libres de Gluten La Diplomatura en Celiaquía y Manipulación de Alimentos Libres de Gluten es una capacitación que se lleva a cabo entre la Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos (FACTA), el Centro Regional Universitario San Martín de los Andes (CRUSMA) y el Ministerio de Salud […]
Doctorado en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria y Ambiental
Se trata de una propuesta académica conjunta entre : Facultad de Ciencias Agrarias (FACA) Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos (FACTA) Facultad de Ciencias del Ambiente y la Salud (FACIAS) Centro Regional Universitario San Martín de los Andes (CRUSMA) La Universidad Nacional del Comahue (UNCo) oficializó el lanzamiento del Doctorado en Ciencia y Tecnología […]
🗳️ Elecciones 2026- Universidad Nacional del Comahue
Se realizará la renovación de los siguientes cargos: Rector/a – Vicerrector/a Decanos/as – Vicedecanos/as Consejeros/as Superiores y Consejeros/as Directivos/as de todos los claustros: Docente Nodocente Estudiantil Graduados/as 🗓️ Calendario Electoral 2026 Padrones provisorios de la FACTA disponibles en los siguientes link: PADRON ESTUDIANTES FACTA 2026PADRON DOCENTES FACTA 2026PADRON NODOCENTES FACTA 2026PADRON GRADUADOS FACTA 2026 Período […]
⚠️Apertura 𝗖𝗢𝗡𝗩𝗢𝗖𝗔𝗧𝗢𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘 𝗠𝗢𝗩𝗜𝗟𝗜𝗗𝗔𝗗 𝗢𝗨𝗧 𝗨𝗡𝗖𝗢 🌎- 𝘮𝘰𝘷𝘪𝘭𝘪𝘥𝘢𝘥𝘦𝘴 2/2026 ✈️
Informamos que se encuentra abierta la CONVOCATORIA DE MOVILIDAD INTERNACIONAL UNCo– Amparada por programas de movilidad bajo convenios con universidades extranjeras-para movilidades durante el segundo semestre 2026. Tenemos la buena noticia de comunicar que esta convocatoria cuenta con cinco (5) ayudas económicas parciales, lo cual nos alienta a seguir promoviendo este tipo de experiencias tan gratificantes e enriquecedoras para […]
DIPLOMATURA LATINOAMERICANA EN ELABORACIÓN DE HELADOS ARTESANALES 2026
AFADHYA-COMAHUE. Modalidad virtual + presencial FUNDAMENTACIÓN. La elaboración artesanal de helados es una práctica dentro de la industria alimentaria que presenta un abanico de posibilidad en el agregado de valor a producciones locales. Los helados artesanales se caracterizan por ser de alta calidad y utilizar materias primas frescas, evitando la utilización de saborizantes, colorante y […]
CURSO DE POSGRADO: QUÍMICA Y BIOQUÍMICA ORIENTADAS A ALIMENTOS 2026
🍎🧫CURSO DE POSGRADO: QUÍMICA Y BIOQUÍMICA ORIENTADAS A ALIMENTOS 2026 🗓️ Días y horarios de cursada: Viernes y Sábados de marzo y abril de 9 a 12hs. Inicia: 6 de marzo. 📣Destinatarios: Profesionales de diferentes áreas relacionadas a los alimentos o quienes deseen introducirse en los conceptos de la ciencia y tecnología de los alimentos. […]
Argentina en el podio mundial del helado artesanal
El equipo nacional de helado artesanal, conformado por iniciativa de la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) junto a la Federación de Trabajadores Pasteleros, obtuvo el tercer puesto en la Gelato World Cup, enfrentando a 11 países de los cinco continentes en 8 exigentes pruebas donde se evaluaron técnica, creatividad y trabajo en equipo. Singapur y Francia completaron el podio.
50° Aniversario de nuestra Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos.
💙 El pasado sábado 15 de noviembre celebramos, con gran alegría y emoción, la Cena por el 50° Aniversario de nuestra Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos. Fue una noche colmada de recuerdos, reconocimientos y orgullo por pertenecer a esta institución que continúa creciendo gracias al compromiso de toda su comunidad. En este […]