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AFADHYA-COMAHUE. Modalidad virtual + presencial FUNDAMENTACIÓN. La elaboración artesanal de helados es una práctica dentro de la industria alimentaria que presenta un abanico de posibilidad

🍎🧫CURSO DE POSGRADO: QUÍMICA Y BIOQUÍMICA ORIENTADAS A ALIMENTOS 2026 🗓️ Días y horarios de cursada: Viernes y Sábados de marzo y abril de 9

El equipo nacional de helado artesanal, conformado por iniciativa de la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) junto a la Federación de Trabajadores Pasteleros, obtuvo el tercer puesto en la Gelato World Cup, enfrentando a 11 países de los cinco continentes en 8 exigentes pruebas donde se evaluaron técnica, creatividad y trabajo en equipo. Singapur y Francia completaron el podio.

La Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos (FACTA) invita a las instituciones educativas de nivel medio, a la comunidad universitaria y al público

La Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional del Comahue (FACTA-UNCo), en conjunto con el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica (CPIA) de Río Negro, invita a participar del webinar gratuito: “¿Carne cultivada? Estado actual y perspectiva futura en Argentina y en el mundo”, que se realizará el próximo 21 de julio, de 19 a 21 hs, en modalidad virtual.

Inscribite acá –> FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

Presentamos los Boletines Informativos Internacionales elaborados por la Secretaría de Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional del Comahue. BOLETIN INFORMATIVO INTERNACIONALES-No161 BOLETIN INFORMATIVO INTERNACIONALES-No160 BOLETIN

La Subsecretaría de Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional del Comahue abre la “Convocatoria de Movilidad Internacional UNCo” destinada a estudiantes de grado para realizar

Destinatarios: Profesionales y Docentes universitarios que deseen comprender las bases Químicas y Bioquímicas que se utilizan actualmente para la producción de alimentos con una carga horaria de 60 horas.

La Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos ubicada en la ciudad de Villa Regina, ofrece las siguiente carreras, clica sobre cada una para